今日の言葉。 ■検査で脂肪肝やＮＡＳＨと診断されたら、対策１ 食事 ■お酒や油、砂糖を控え１日３食バランスよく

■検査で脂肪肝やＮＡＳＨと診断されたら、対策１　食事　■お酒や油、砂糖を控え１日３食バランスよく
検査で脂肪肝やＮＡＳＨと診断されたら、１日の食事を見直すことからはじめましょう。お酒はもとより、油や砂糖など肝臓に負担のかかるものも控えます、

■適正なエネルギー量にし、食事にメリハリをつける
一度にたくさん食べると肝臓に負担がかかります。たびたび間食をするのもよくありません。食事は、適量を規則正しく、メリハリをつけてとると、肝臓は助かります。

■食事の基本
１日の摂取エネルギー量　標準体重×３０ｋｃａｌ
（例）身長が１６０ｃｍの人
１．６×１．６×２２×３０＝１６８９．６
１日の摂取エネルギー量は約１７００ｋｃａｌ
標準体重は身長に合った、病気になりにくい理想的な体重。身長（ｍ）×身長（ｍ）×２２で計算できる。１食の目安は、１日の摂取エネルギー量を３等分する（例の場合は約５７０ｋｃａｌ）

朝：抜かずにきちんと食べる
食事を抜いて、空腹時にまとめ食いをすると一度にたくさんの栄養素を処理しなければならない。規則正しい食事は、肝臓を楽にする。
昼：外食は油控えめの和定食
外食は、どうしても揚げ物や炒め物が多く、油をとることが多くなる。できれば和食中心で、野菜を多めにとるようにする。
間食：甘いものはダメ。飲み物は無糖で
砂糖は肝臓で脂肪に変えられやすく、ためられやすい。甘い飲み物は糖質の量が多いので、飲むなら無糖のお茶やコーヒーにする。
夜：お酒はやめて食べすぎない
アルコール分解は肝臓に負担がかかるので、肝機能に問題がある場合は禁酒をする。食べすぎもまた負担になるので、適量にする。
夜食：寝る前２時間は食べない
夜は昼にくらべてエネルギーが消費されない。寝る前の２時間は、食事や間食をしない・

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今日の言葉。 ■なぜオリーブオイルは最強の油なのか？ ■流行の油はその後、危険性が指摘されている

■なぜオリーブオイルは最強の油なのか？　■流行の油はその後、危険性が指摘されている
聖路加国際病院の故・日野原重明先生も、毎朝オリーブオイルを飲んでいたそうです。
どんな油でも変性に注意が必要。加熱処理していないエキストラバージンオリーブオイルであっても、冷暗所で保管し、新鮮なうちに使い切ってしまいましょう。

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今日の言葉。 ■第２２章 心臓をいたわる 冬場の入浴は温まり過ぎにも気をつける

■第２２章　心臓をいたわる　冬場の入浴は温まり過ぎにも気をつける

■寒さが厳しい冬場は、心臓にかかる負担が大きくなると言われている。
心停止の発症率は１月が最も多かった。心臓の血管が詰まる心筋梗塞などを起こした患者が多かったとみられる。
暖かい室内から寒い外に出たり、室温が低い部屋に入ったりすると、血管が収縮し、血圧は高くなる。心臓は多くの血液を全身に送ろうと拍動数を増やし、負担がかかる。
１日の生活で最も注意が必要なのが入浴と強調する。救急搬送のデータを解析したところ、入浴中に心肺停止となった人は全国で年間約１万７０００人と推計された。


脱衣室や浴室は室温が低く、暖かい部屋から移動すると血圧が上がる。熱い湯につかった直後はさらに上昇し、その後は下がる。入浴時は血圧の変動が大きく心臓に負担がかかる。
血圧が急激に下がると、めまいや失神、転倒などにもつながる。

高血圧や糖尿病といった生活習慣病の人は要注意と指摘する。生活習慣病は、血管の細胞を傷つけ、コレステロールなどが血管の壁に付着し、動脈硬化が進行する。
寒さが引き金となって、動脈硬化を起こした血管が詰まって、心筋梗塞や脳卒中を起こす危険が高くなる。日頃から健康管理に留意してほしい。

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今日の言葉。 ■幸福感は人によって違うと思いますが、人間は欲望がある生き物です。その欲が満たされた時に満足感、一種の幸福感を感じます。

■幸福感は人によって違うと思いますが、人間は欲望がある生き物です。その欲が満たされた時に満足感、一種の幸福感を感じます。

今日の言葉。 ■成功の秘訣、それは大きなビジョンがあるかどうかだ。

■成功の秘訣、それは大きなビジョンがあるかどうかだ。

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